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注册公司个人独资和合伙的主要区别体现在以下几个方面。
1、出资人不同：个人独资企业的出资人只能是一个自然人，而合伙企业的出资人可以是自然人、法人或其他组织，这意味着合伙企业具有更多的资金来源和合作可能性。
2、主体资格不同：个人独资企业不具有独立的法人资格，而合伙企业则具有相对独立的主体资格，尽管其仍然是自然人出资的非法人组织，这意味着合伙企业在某些方面拥有更高的法律地位和权利。
3、承担的责任不同：在个人独资企业中，出资人承担的是无限责任，即企业的全部债务和责任由出资人承担，而在合伙企业中，普通合伙人同样承担无限责任，但有限合伙人则以其认缴的出资额为限承担责任，这意味着在合伙企业中，责任划分更为细致和灵活。
至于哪个风险小一点，这主要取决于具体的业务、管理、运营等方面，个人独资企业由于只有一个人承担全部责任，其运营相对简单，但也意味着全部责任集中在一个人身上，风险较为集中，而合伙企业通过多个合伙人共同承担风险，可以更好地分散风险，但也需要处理更多的合作和协调问题，两者在风险方面各有利弊，需要根据具体情况进行选择。
选择注册公司个人独资还是合伙需要考虑多方面因素，包括业务性质、资金来源、合作伙伴等，建议在做出决定前充分了解相关法律法规和政策，并咨询专业人士的意见。